नए साल और लगातार चलने वाली पार्टियों के बीच ज्यादा खाना लगभग हर किसी के साथ हो जाता है। स्वादिष्ट व्यंजन और मिठाइयों के कारण कई लोग जरूरत से कहीं अधिक कैलोरी ले लेते हैं। इसके बाद वजन बढ़ने की चिंता में लोग अगले ही दिन जिम में जरूरत से ज्यादा कसरत करने या डाइट को अचानक बेहद सख्त बनाने की गलती कर बैठते हैं। लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञ इसे सेहत के लिए नुकसानदायक मानते हैं।
वजन नियंत्रण और मेटाबॉलिज्म पर काम करने वाले विशेषज्ञों का कहना है कि एक दिन में बहुत अधिक खाने के बाद शरीर को खुद को संतुलित करने के लिए समय चाहिए। ज्यादा कैलोरी लेने पर शरीर के हार्मोन, खासतौर पर इंसुलिन और पाचन से जुड़े एंजाइम्स, अतिरिक्त दबाव में आ जाते हैं। ऐसे में तुरंत भारी एक्सरसाइज या भूखा रहना शरीर के संतुलन को और बिगाड़ सकता है।
वेट लॉस एक्सपर्ट डॉक्टर मल्हार गणला के अनुसार, पार्टी के बाद अगले एक-दो दिन शरीर के लिए रिकवरी पीरियड की तरह होते हैं। इस दौरान अत्यधिक वर्कआउट करने से भूख और इंसुलिन का चक्र गड़बड़ा सकता है, जिससे बार-बार खाने की तलब लगने लगती है। अगर यह आदत कुछ दिनों तक जारी रहे, तो शरीर तैलीय और नमकीन खाने का आदी हो सकता है, जो आगे चलकर इंसुलिन रेजिस्टेंस की वजह बन सकता है।
डॉक्टर बताते हैं कि जब हार्मोन असंतुलित हो जाते हैं, तो दिमाग बार-बार भूख के संकेत भेजता है, भले ही शरीर को वास्तव में खाने की जरूरत न हो। इसलिए जरूरी है कि पार्टी के बाद खुद को सजा देने के बजाय शरीर को सामान्य स्थिति में लौटने का मौका दिया जाए।
विशेषज्ञों की सलाह है कि अधिक खाने के बाद अगले दो दिनों तक हल्का, सादा और घर का बना भोजन लिया जाए। इससे शरीर को अतिरिक्त कैलोरी को धीरे-धीरे खर्च करने का समय मिलता है और मेटाबॉलिज्म स्थिर रहता है। इस दौरान पर्याप्त पानी पीना और हल्की गतिविधि, जैसे टहलना, फायदेमंद हो सकता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि वजन घटाने की जल्दबाजी से ज्यादा जरूरी है भूख और हार्मोनल संतुलन को सामान्य बनाए रखना। संयमित खानपान और धैर्य के साथ अपनाया गया तरीका न केवल वजन बढ़ने से बचाता है, बल्कि छुट्टियों के बाद शरीर को फिर से स्वस्थ लय में लौटाने में भी मदद करता है।
साभार
